Понедельник, 14 декабря 2015 00:00

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Сливочный и нежный вкус крем-супа, с брокколи оценят ваши домотчатцы, в нем сочетается не только вкус, но и полезность! Отличный вариант для зимнего периода.

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Ингредиенты:
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 1 зубчик или сухой молотый
Куриный бульон - 3 стакана
Капуста брокколи - 400 г
Молоко нежирное - 2 стакана
Мука пшеничная - 0,3 стакана
Плавленый сыр - 150 г
Масло растительное - по вкусу

Опубликовано в sale

Для вечера или ужина несомненно подойдет это блюдо, запеченая курочка с картофелем и сырной корочкой, пробуйте!

Запеченная курица с картофелем под сырной шапкой

 

Ингредиенты:

Маринад:
Курица
Горчица
Бальзамический уксус
перец красный
Паприка
Соль
Лимон

Картофель
Сыр твердый 
Помидоры
Лук репчатый
Майонез 

Опубликовано в sale
Понедельник, 03 августа 2015 00:00

Паста с пикантной заправкой из курицы

Отличный рецепт подойдет для семейного ужина, кто предпочитает острую кухну, это блюдо Вам точно понравится!

 Паста с пикантной заправкой из курицы

Ингредиенты:
Спагетти - 200 гр
Сыр твертый - 100 гр
Куриное филе - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л. или кетчуп острый
Оливковое масло для обжарки
Приправа для курицы по вкусу
соль, перец по вкусу.

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 06 июля 2015 00:00

Оладушки из кабачков

Любителям кабачков или цукини посвящается. Нежные и легкие оладушки да со сметанкой, это для Вас, попробуйте!

Оладушки из кабачков

 

Ингредиенты:
Кабачки или цукини - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Зелень - по вкусу
Мука - 1 стакан.

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 22 июня 2015 00:00

Пита с курицей и овощами

Оригинальный завтрак из простых продуктов, готовится совершенно быстро и легко. Можно подавать как закуску, заврак, или так же поджареное на гриле, выйдет даже еще намного вкуснее и необычнее. Попробуйте обязательно это сытное и вкусное блюдо!

Пита с курицей и овощами

 

Пшеничные лепешки Пита - 5 штук
Куриное филе - 700 грамм
Приправа для курицы, карри, соль, перец - по вкусу
Помидоры - 2 небольшие
Лук - 1 шт
Уксус - 1 ч.л. разбавленный водой
Огурца соленые - 2 шт
Кетчуп
Майонез

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 22 июня 2015 00:00

Кесадилья с курицей и сыром

Наверное многие воспримут это блюдо как острое и жгучее, так как в Мексике оно действительно является пикантной закуской, но мы же предлагаем Вам немного измененный рецепт, посколько не каждый любит слишком острое, поэтому внесли свои коррективы, так что попробовать его могут все, поверте оно Вам обязательно понравится!

 Кесадилья с курицей и сыром

 

Ингредиенты:
Мексиканские лепешки - 6 шт
Куриное филе 600 гр
Плавленный или сырокопченый сыр - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Острый кетчуп, майонез
Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:
У меня была куриная грудка, с нее срезать филе, нарезать удлиненными кусочками.
К курице добавить специальные приправы для курицы (паприка, чили, зира, перец).
Ошпарить помидоры, надрезанные крест-накрест, кипятком, снять кожицу и мелко нарезать.
Добавить помидоры вместе с мелко нарезанной зеленью к общей смеси с курицей, потушить до мягкости.
Сыр измельчить на терке или же порезать тонко пластинами.
На тортилью выкладываем помидоры, курицу и сыр.
Накрыть второй тортильей, прижать рукой, уплотнив начинку.
Поджарить кесадилью с двух сторон на горячей сковороде с маслом, а можно без масла.
Выложить горячую кесадилью на блюдо, разрезать на четыре части.
К кесадилье подать острый кетчуп или соус Сальса/

 

Пикантная и очень вкусная закуска готова. 

Приятного аппетита!

Опубликовано в sale

Можно отнести это блюдо к "котлетом по-киевки", приготовлены на растительном масле, у меня же было оливковое (на косточке или без нее). Панировка не обычная мука, а кукурузная, делая котлетки еще более хрустящими и ароматными. Попробуйте!

Куриные котлеты в кукурузной панировке

 

Ингредиенты:
Куриные бедрышки, ножки или филе - 5 шт.
Яйцо - 1-2 шт.
Мука или манная крупа (по желанию) - 1-2 ст. л.
Соль, перец
Кукурузная мука или Кукурузные хлопья
Растительное масло (оливковое).

 

Опубликовано в sale
Вторник, 28 апреля 2015 00:00

Печеная картошка на углях

Дачный сезон открыт, многие вырвались на дачу, на пикник со своими родными и друзьями. Шашлыки и все в этом духе сейчас очень актуалльно, данное блюдо не составит никаких трудов для готовки. Многие наверняка знают, да что там знают, а делают его без сомнения. Отличный гарнир получается под шашлыки, курицу  запеченную на решетке, рыбу и конечно же овощи. Рецепт довольно простой, поэтому замарачиваться особо не придется!

Печеная картошка на углях

 

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Сливочное масло

Зелень любая

Соль - все по вкусу

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 27 апреля 2015 00:00

Яичница-лазанья

Получаеся сытно и вкусно, можно сказать необычное из обычного! Попробуйте и не пожалеете!

Яичница-лазанья

 

Ингредиенты:
4-5 яиц
100-150г тонко нарезаной варёной колбасы,
по 2 горсти нарезаной паприки и зелёной фасоли (можно и зелёный горошек),
50г твёрдого сыра,
немного кукурузы консервированной из банки,
2-3 помидорки,
соль,перец-по вкусу,
сливочное масло для смазки формы.

 

Приготовленние:
Форму смазываем маслом.
На дно выкладываем часть овощей (фасоь бланшировать в кипятке,горошек тоже),помидоры, кукурузу, застилаем хорошо ломтиками колбасы.
Хорошо взбиваем яйца с солью и перцем.
Выливаем часть массы на колбасу.
Повторяем слои-овощи,колбаса,яйца.
Сверху-натёртый сыр.
Отправляем в разогретую духовку до 180* до готовности, 15-20мин.

 

Подаем к столу и завтрак готов!
Приятного аппетита!

Опубликовано в sale
Среда, 08 апреля 2015 00:00

Свинина в сочной глазури

Прекрасный, нежный а главное сочный рецепт, обязательно понравится любителям мяса!

Свинина в сочной глазури

 

Ингредиенты:
свежая свинина (вырезка) - 1 кг
черный перец, сухая аджика, соль - по вкусу

 

Для глазури:
Мёд - 4 ст. ложки
соевый соус - 3 ст. ложки
горчица(сухая) - 1 ст. ложка без горки
сладкий кетчуп - 1 ст. ложка

 

Опубликовано в sale
Страница 2 из 9