VosEda.RU | Салаты
Пятница, 23 октября 2015 00:00

Салат Цезарь (домашний вариант)

Салат Цезарь — один из самых вкусных и известных салатов. Его подают в любом ресторане и рецептов его существует огромное количество. Предлагаем Вам простой вариант салата, который можно легко приготовить в домашних условиях. Попробуйте!

Салат Цезарь (домашний вариант)

 

Ингредиенты:
Куриная грудка или филе
8-10 помидоров чери
пучок листового салата или китайской капусты
100 грамм твердого сыра
сухарики.

 

Соус
2 желтка вкрутую
1 ст.ложка лимона
2 ст. ложки подсолнечного масла (рафинированного)
2 зубчика чеснока
половина ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. майонеза.

 

Опубликовано в sale

Сезон грибов наступил, предлагаем Вам вкусный и интересный вариант салата для ужина или праздничного стола. Попробуйте!

 

Салат грибной с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

Ветчина - 200 грамм
Грибы любые - 300 грамм
помидоры — 300 грамм
яйца — 3 штуки
репчатый лук — 150 грамм
свежие огурцы - 2 штуки
капуста - 100 грамм
сыр твердый - 100 грамм
гренки, сухарики
майонез, соль, перец - по вкусу.

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 06 июля 2015 00:00

Салат Яркий

Витаминный, полезный и легкий салатик подойдет на ужин, праздник или полдник. Подается на плоской с углублением тарелке. Попробуйте такой салатик и оцените не только его яркость, но еще и питательность.

Салат Яркий

 

Ингредиенты:

Огурцы - 5 шт.
Помидоры - 4 шт.
Перец сладкий красный - 2 шт. (средние)
Колбаса вареная (любая) - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый
Зелень
Майонез
Соль
Перец.

 

Опубликовано в sale
Понедельник, 27 апреля 2015 00:00

Сельдь под шубой

Простой и всем известный салат "Селедка по шубой"  имеет много разных ингредиентов, с добавлением яблок, некоторые хозяйки готовят его без сельди, а просто отдельно вприкуску. Вам же предлагаю классический вариат этого вкусного и сытного салата! 

 

Сельдь под шубой

Ингредиенты:
Свекла (отварная) - 300 гр.
Картофель (отварной) - 300 гр.
Морковь (отварная) - 200 гр.
Яйца (отварные) - 4 шт.
Сельдь - 400 гр.
Лук репчатый (средний) - 2 шт.
Майонез - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 20 гр.

 

Опубликовано в sale
Вторник, 14 апреля 2015 00:00

Фунчоза с овощами

Совершенно не сложное блюдо и быстрое, легкое для тех кто любит азиатскую кухню. Так же есть другие варианты, можно в салат добавить куриное филе либо любое другое мясо. Получается немного сытнее. Пробуйте и эспрементируйте!

Фунчоза с овощами

 

Ингредиенты:
200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
Соль
Заправка для фунчозы

Соевый соус.

 

Приготовление:
Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет.
Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
Обжариваем на среднем огне.
Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом.
Заправить заправкой и по желанию добавить соевый соус.

 

Подавать можно теплым салат, так же холодным, кому как нравится.
Приятного аппетита!

Опубликовано в sale

Если вы уже привыкли готовить простой салат из свеклы с чесноком, можно его разнообразить например, добавить еще морковь и сыр, так же получится вкусным и весьма легким блюдом.

Нежный салат со свеклой, морковью и сыром

 

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Морковь - 1 шт
Сыр твердый - 80 грамм
Майонез (можно заменить сметаной или оливковым маслом)
Соль, сахар, перец по вкусу.

 

Приготовление:
Свеклу ставим вариться на 40 минут.
Морковь ставим вариться на 20 минут. Свекла и морковь должны вариться отдельно.
Готовые вареные овощи достаем и очищаем.
Свеклу натираем на крупной терке.
Морковь натираем на крупной терке.
Сыр трем на средней терке.
Все смешиваем с майонезом или сметаной, заправляем и мешаем.
Подаем!

 

Приятного аппетита!

Опубликовано в sale
Среда, 24 декабря 2014 00:00

Салат "Министерский"

Необычный, свежий и весьма легкий салат!

 

Салат "Министерский"

Ингредиенты:
4 яйца,
1 луковица,
3 средних яблока,
60 грамм твердого сыра,
грецкие орехи, (можно добавить арахис или кешью)
майонез.

 

Опубликовано в sale

Удивительно нежный салат, с ассорти из морепродуктов, крабовым мясом и украшенный красной икрой. На первый взгляд может показаться ну очень не из простых, на самом деле один из лучших, первых салатов на праздничном
столе! Приготовьте такой салатик на праздник и поверьте, он многим понравится!

Салат "Морской коктейль" и крабовым мясом

 

Ингредеинты:
Майонез
Свежие огурцы — 2 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Крабовые палочки — 1 пач.
Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии) — 300 г
Соль (+ перец, по вкусу)
Икра красная (для украшения)

 

Опубликовано в sale

Такие помидоры оочень удобно брать с собой на пикник, на шашлыки, в дорогу. Хороши они и как закуска к спиртному. Ну и еще просто для любителей простенького и легкого салатика.

Легкий закусочный вариант салата из помидор

 

Ингредиенты:
3 крупных помидора
Соль - хорошая щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка средняя
1 большая луковица
2-3 дольки давленного через пресс чеснока
Уксус виноградный - 1-2 ст.ложки
Сахар - 1/3 чайной ложки

Зелени пучок
Раст.масло без запаха (можно с запахом) - по желанию.
Если нужно везти на пикник - масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением.

 

Опубликовано в sale
Вторник, 16 декабря 2014 00:00

Салат "Оливье" классический

Кто же не знает наш национальный салат "Оливье". Особенно который, ассоциируется с Новым Годом! Рецепты салата оливье - это долгий разговор. Их список насчитывает десятки вариантов. мы же предлагаем Вам вариант самого банального и распространенного, знакомого нам с детства.

 

Салат "Оливье" классический

Ингредиенты:
400г. картошки,
4 яйца,
150г. лука,
300г. колбасы,
100г. соленых или свежих огурцов,
200г. консервированного зеленого горошка,
200г. майонеза,
соль по вкусу.

 

Опубликовано в sale
Страница 1 из 3