×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 916

Среда, 17 декабря 2014 00:00

Шоколадно-песочное печенье

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Нежное, рассыпчатое печенье с насыщенным вкусом шоколада, порадует Вас на праздничном столе или просто как подарок на предстоящие праздники свои друзьям! Сделайте!

 

Ингредиенты:
100 грамм шоколада
110 грамм мягкого сливочного масла
100 г сахарной пудры
170 грамм муки

Шоколадно-песочное печенье

 

Comments
Вторник, 16 декабря 2014 00:00

Шоколадная Ёлочка

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Красивое и вкусное украшение Вашего Новогоднего и Рождественского стола, так же послужит оригинальным десертом в подарок для Ваших друзей и близких!

 

шоколадная елочка

Ингредиенты:
Качественный, вкусный шоколад - 250 г
Любые орешки и разноцветные цукаты или вяленые ягоды – всего понемножку, примерно по столовой ложке.

 

Ганаш для скрепления:
40 г шоколада
40 г сливок.

 

Comments
Вторник, 16 декабря 2014 00:00

Салат "Оливье" классический

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Кто же не знает наш национальный салат "Оливье". Особенно который, ассоциируется с Новым Годом! Рецепты салата оливье - это долгий разговор. Их список насчитывает десятки вариантов. мы же предлагаем Вам вариант самого банального и распространенного, знакомого нам с детства.

 

Салат "Оливье" классический

Ингредиенты:
400г. картошки,
4 яйца,
150г. лука,
300г. колбасы,
100г. соленых или свежих огурцов,
200г. консервированного зеленого горошка,
200г. майонеза,
соль по вкусу.

 

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

Отличное служит в качестве подарка, украшеного различными кулинарными штучками, порадуйте своих близких, они это оценят!

 

песочное печенье в подарок (постное)

Ингредиенты:
400гр. муки
250гр. растительного маргарина
125гр. сахарной пудры- я брала мелкий сахар
100гр. молотогого очищеного миндаля
1ч.л без горки пекарского порошка
4с.л. сока - я использую свежевыжатый апельсиновый или лимонный
ванильный сахар пару пакетиков, 1/2ч.л корицы и щепотка соли и цедра от апельсина или лимона.

 

Для оформления:
сахарная пудра,
Марципан,
Шоколад.

 

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

Представляю Вам рецепт сливочного итальянского мороженого с маскарпоне, десерт для праздника готов! Попробуйте!

итальянское сливочное мороженое

 

Ингредиенты:
200 мл. молока
150 гр. сахара (можно конечно же взять и меньше)
150 гр. маскарпоне
300 мл. сливок

 

Приготовление:
В кастрюлю налить молоко, добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара.

Добавить маскарпоне и довести до кипения. За это время маскарпоне разойдется.

Отставить кастрюльку в сторону, чтобы масса немного остыла. Сливки взбить немного, чтобы получилась воздушная мягкая масса.

Добавить сливки к молочной массе и аккуратно перемешать. Поставить в морозилку на 30 минут.
Потом уже переложить в мороженицу и готовить до готовности.

Если мороженицы у вас нет, то ставите в морозилку и перемешиваете каждые 15-25 минут до того, пока не получите мороженое нужной вам консистенции.
Этот рецепт можно взять за основу, а потом в него добавлять орехи, изюм, вишню, шоколад...всё, что вы любите.

 

Приятного аппетита!

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

Многие кто сидит на посту, хочется вкусных кексиков, предлагаю Вам, шоколадных с легким оттенком кофе кексов, готовить которые легко, незатратно и быстро! Подойдет для новогоднего стола, как постный, легкий десерт.

постные шоколадно-кофейные кексы

 

Ингредиенты:

На 7-8 кексов:
— 1 стакан муки;
— полстакана сахара;
— 1-2 столовых ложки какао;
- 2 чайные ложки кофе;
— полстакана воды;
— 3 столовых ложки подсолнечного масла;
— полчайной ложки соды погашенной уксусом.
Цукаты, орешки и сахарная пудра для посыпки.

 

Comments
Четверг, 11 декабря 2014 00:00

Вишневый джем

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Любителям варенья и джема посвящается, безумно вкуснй джем. Вишенки в этом джеме получается как будто вялеными, и утопают во вкуснейшем сиропе-мармеладе... Так же использовать это лакомство можно в пирожки и прослойку для торта. Попробуйте, удивите своих сладким и полезным джемом.

 

Вишневый джем

Ингредиенты:
1 литровая банка вишен (можно с косточками или без)
4 стакана сахара.

 

Comments
Четверг, 11 декабря 2014 00:00

Блины с яблоками в карамели

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Прекрасный десерт, блинов с очень вкусной сладной карамельной начинкой, да еще и с яблоками. Угостите Ваших домотчатцев отличным завтраком!

 

Блины с яблоками в карамели

Ингредиенты:
Мука - 400г;
молоко - 1л;
яйцо - 1 шт.;
свежие дрожжи - 30г (или 1/2 пакетика сухих);
сахар - 2 ч.л.;
соль - 1 щепотка;
вода (кипяток) - 100-300 мл;

Для начинки:
яблоки (плотные, кисло-сладкие) 2-3 шт.;
для карамели:
сливочное масло;
сахар.

 

Comments
Вторник, 09 декабря 2014 00:00

Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Такой салат — прекрасная возможность получить удовольствие от еды. Ведь как хочется иногда побаловать себя! Удивите себя и своих гостей!

 

 Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью

Ингредиенты:
Семга слабосоленая - 200 грамм
Помидоры - 4 штуки
Сыр моцарелла - 120 г
Лук репчатый по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Сметана - 5 ст.л.

 

Приготовление:
Помидоры вымыть. Нарезать небольшими кубиками.
Семгу так же нарезать кусочками.
Сыр, как все предыдущие — кубиками.
Лук промыть, почистить от кожуры и мелко нарезать.
Зелень промыть, мелко порубить.
Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

 

Всё, салатик готов
Приятного аппетита!

Comments