Вторник, 09 декабря 2014 00:00

Горячий шоколад с маршмеллоу

Автор 

Отличный напиток на завтрак, не только зарядит Вас энергией на весь день, но и даст отличное настроние! Горячий шоколад с маршмеллоупопробуйте этот десерт и убедитесь сразу!

 

Ингредиенты:
— молоко или сливки – 200 мл;
— шоколад – 50-100 г (можно заменить 8 ст. ложками какао или 1 ч. ложкой кофе);
— сахар – 1-1,5 ст. ложки;
— пряности на выбор – щепотка;
— бренди, коньяк (по желанию) – 2 ст. ложки;
— маршмеллоу – по вкусу.

 

Приготовление:
Растопить шоколад на водяной бане. Если выбрали белый шоколад, нужно постоянно следить за ним — он может подгореть. Помешивать до полного растапливания. Чем дольше мешать, тем более густой получится консистенция.
Молоко или сливки перелить в кастрюльку и подогреть. Уменьшить огонь.
Добавить молочной смеси, растопленный шоколад. Хорошо перемешать. Под конец в однородную массу добавить сахар и выбранные пряности.
Перед подачей добавить в напиток бренди и украсить горячий шоколад маршмеллоу.
Если вкус получился очень насыщенным, можно вместе с чашкой напитка подать и стакан холодной воды.

 

Смачного!

Прочитано 402 раз