Среда, 08 апреля 2015 00:00

Нежный салат со свеклой, морковью и сыром

Автор 

Если вы уже привыкли готовить простой салат из свеклы с чесноком, можно его разнообразить например, добавить еще морковь и сыр, так же получится вкусным и весьма легким блюдом.

Нежный салат со свеклой, морковью и сыром

 

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Морковь - 1 шт
Сыр твердый - 80 грамм
Майонез (можно заменить сметаной или оливковым маслом)
Соль, сахар, перец по вкусу.

 

Приготовление:
Свеклу ставим вариться на 40 минут.
Морковь ставим вариться на 20 минут. Свекла и морковь должны вариться отдельно.
Готовые вареные овощи достаем и очищаем.
Свеклу натираем на крупной терке.
Морковь натираем на крупной терке.
Сыр трем на средней терке.
Все смешиваем с майонезом или сметаной, заправляем и мешаем.
Подаем!

 

Приятного аппетита!

Прочитано 446 раз