×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 916

Суббота, 11 апреля 2015 00:00

Мраморная Пасха творожная с шоколадом

Автор 

Мраморная пасха творожная называется так потому, что в пасочницу выкладывается по очереди творог двух цветов - обычный и с добавлением шоколада. Когда творожная масса, и простая, и шоколадная, готова, она выкладывается слоями в пасочницу, застеленную намоченной в воде и отжатой марлей (при этом творог накрывается свисающими краями марли), а сверху кладется гнет. Оставьте на пару часов при комнатной температуре, чтобы стекла жидкость, после чего уберите на ночь в холодильник.

 Мраморная Пасха творожная с шоколадом

Ингредиенты:
500 грамм творога
4 стол. ложки сметаны
3 стол. ложки сахарной пудры
Цедра 1 лимона
Шоколад молочный или темный - половина плитки
Изюм - 0,5 стакана.

 

 Мраморная Пасха творожная с шоколадом1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:
Протрите творог через сито.
Добавьте сметану, сахарную пудру и цедру, хорошо перемешайте.
Можно использовать для этого блендер.
Изюм промойте и высушите.
Разделите массу на две части, в одну из них добавьте шоколад с изюмом.
Выкладывайте по очереди в пасочницу, выстеленную 2-3 слоями влажной марли, ложку светлой массы, а потом – шоколадной.
Оставьте стекать, а затем поставьте в холодильник.

 

В День Великой Светлой Пасхи, так же как и куличи является главным украшением и блюдом этот десерт на столе в каждой семье!

С праздником Вас, Христос Воскресе!

Прочитано 629 раз