Четверг, 23 апреля 2015 00:00

Сырно-селедочное масло

Автор 

Довольно интересный рецепт своего рода закуски, паштета из сельди холодного копчения. Готовится в два счета, причем безо всяких добавок консервантов, домашняя вкусная закуска. Попробуйте не пожалеете!

Сырно-селедочное масло

 

Ингредиенты:
Селёдка холодного копчения - 1 штука
Масло сливочное - 100 грамм
Плавленный сырок - 3 штуки
Морковь - 2 штуки
Лимонный сок - 1 чайная ложка.

 

Приготовление:
Для начала подготавливаем рыбное филе: очищаем сельдь от кожи и костей, нарезаем кусочками.
Морковь варим и чистим.
Разворачиваем и нарезаем сырки.
Рыбное филе, морковку, сырки и сливочное масло кладём в блендер.
Добавляем чайную ложку лимонного сока и тщательно перемалываем в блендере либо мясорубке.
Полученную массу намазываем на чёрный или белый хлеб или тосты.

 

Приятного аппетита!

Прочитано 459 раз