Понедельник, 27 апреля 2015 00:00

Кофе "Капучино"

Автор 

Многие любят этот замечательный напиток. Однако отказывают себе в силу того, что не имеют дома специальной машины. Этот рецепт как раз для домашних условий. Готовка занимает буквально несколько минут и совершенно безо всяких разных присоблений.

 Кофе "Капучино"

 

Ингредиенты:
Кофе - 1 ст.л
Молоко - 405 150 мл
Шоколад горький - 1/2 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Вода - 40 мл

 

 

Приготовление:
Ложку кофе поместить в турку, залить 40 мл холодной воды и сварить классический эспрессо или черный кофе.
Переливаем в чашку для капуччино. Если используете сахар, то добавьте и его.
Молоко доводим почти до кипения, переливаем во френч-пресс.
Теперь нужно взбить молоко в пену. Для этого быстрыми движениями опускаем и поднимаем стержень.
Делать это нужно очень энергично. Если френч-пресс небольшого объема, то лучше молоко взбить в два захода.
Аккуратно выливаем молоко в кофе. Сверху посыпаем тертым шоколадом и подаем.

Все напиток готов! Приятного аппетита!

Прочитано 315 раз