Четверг, 23 июля 2015 00:00

Пирожки с мясом "Сытные"

Автор 

Пирожки с мясом "Сытные"

пирожки с мысом сытные

 

Тесто:
5 яиц
50 гр сливочного масла
4 ст.л. сметаны
2,5 ст. муки
Соль, растительное масло для жарки.

 

Начинка:
любая мясная, грибная.

 

 

Приготовление:
Масло сливочное растопить.
Яйца со сметаной, маслом перемешать, подсолить.
Всыпать муку и замесить тесто так чтобы можно было его раскатать.
Начинку обжарить.
Раскатать тесто, разрезать на квадратики.
В каждый квадратик выложить начинку (мясную, грибную) защипать крепко.
Жарить окунув швом вниз в достаточно раскаленном масле до готовности.

 

Приятного аппетита!

Прочитано 480 раз