Суббота, 19 декабря 2015 00:00

Шоколадные конфеты с черносливом и арахисом

Автор 

Простой и доступный вариант в домашних условиях. Кто не любит конфеты? А если их сделать самостотельно, получатель будет рад вдвойне! Сделайте такой сюрприз своим в любой праздник!

Шоколадные-конфеты-с-черносливом-и-арахисом

 

Ингредиенты:

1 плитка шоколада ( желательно горького);
20 штук жареного цельного арахиса;
100 г чернослива (без косточек);
1 стол. ложка меда;
несколько капель лимонного сока, либо можно заменить на коньяк, ром.

Приготовление:
В первую очередь займемся черносливом. Его необходимо буквально на 5 минут окунуть в кипяченую воду или коньяк, ром. Так они они будут ароматнее и с приятным вкусом.

Шоколадные-конфеты-с-черносливом-и-арахисом-1
Чернослив вынуть, обсушить с помощью полотенца.
Используя блендер, измельчить чернослив.
Ввести к нему мед, лимонный сок либо любой алкоголь.
Ингредиенты для конфетной начинки перемешать.
Арахис «освободить» от шелухи. Желательно, чтобы ядра были целыми.
Горький шоколад растопить, пользуясь водяной баней.
Силиконовой кулинарной кисточкой смазать стенки формы для будущих конфет растопленным (остывшим) шоколадом.
Дать шоколаду застыть.
Когда шоколад застынет, положить в ячейку орешек.
Сверху уложить черносливную начинку.
Начинку залить шоколадом.
Формочку поставить в морозильник, чтобы конфеты застыли.

 

Можно так же к таким конфеткам сделать, своими руками формочку либо вынуть конфеты и уложить их отдельно в подарочную коробку.
Приятного чаепития и отличного настроения в предстоящие праздники!

Прочитано 455 раз