Пятница, 12 февраля 2016 15:09

Закусочный "Наполеон"

Автор 

Из готовых коржей можно сделать сладкую и не сладкую выпечку. Я решила приготовить несладкий закусочный торт из рыбы и сыра. Такой торт превосходно подходит для любого праздника в качестве закуски, или так же его можно приготовить на ужин или на обед в любой другой день.

Ингредиенты:Закусочный-Наполеон
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр (у меня были готовые покупные коржи)
Сайра в собственному соку - 1 банка (либо любая другая рыба)
Маслины без косточек
Помидоры черри
Сыр плавленный - 250 гр
Яйца куриные - 3 шт
Соленые огурцы - 4 шт


Приготовление:
Яйца отвариваем.
В отдельной посуде смешиваем сайру, немного размяв ее вилкой.
Режем мелко отварные 2 яйца, 1 яйцо оставляем для верха.
Так же мелко кубиками режем соленые огурцы.
Все смешиваем с сайрой.
Берем посуду подходящую посуду, где будем собирать торт.
Первый корж смазываем плавленным сыром, на него начинку из рыбы.
Снова накрываем вторым коржом, так же смазываем сыром и кладем начинку, слегка придавить.
Так далее выкладываем остальные коржи  пока не закончится начинка.

Закусочный-Наполеон-1

На самый последний корж, вверх промазываем оставшимся сыром, трем на мелкой терке яйцо, которое оставляли и присыпаем крошками от коржей.
Украшаем оливками и черри, я сделала в виде цветочков.
Убираем на 1 час в холодильник для пропитки.

P.S.: Коржи можно испечь самим из слоеного теста, оно может быть как дрожжевым так и безжрожжевым. Все на Ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Прочитано 734 раз