Понедельник, 21 марта 2016 17:02

Куриные крылья в майонезно-горчичном маринаде

Автор 

Очень нежные, сочные внутри и просто ароматные куриные крылышки, подойдут так же и для любого Вашего любимого гарнира.

 Куриные крылья в майонезно-горчичном маринаде

 

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 800 грамм
Горчица - 2 столовые ложки
Майонез - 80 грамм
Сушеный чеснок - 0,5 чайной ложки
Свежая зелень - 1 пучок
Поваренная соль - 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый - 0,5 чайные ложки

 

Приготовление:

Куриные крылья вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
В небольшой емкости смешать майонез, горчицу, чеснок, зелень, соль, перец.
В полученную смесь положить крылья и перемешать, чтобы все крылья были покрыты маринадом. Или же каждый кусочек смазать заправкой, как это делала я.

Перекладываем крылья в глубокую большую тарелку и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
Пока маринуются наши крылышки, подготавливаем форму для запекания, можно застелить бумагой для выпечки или же просто смазать растительным маслом.
Через час, перекладываем маринованные крылья в форму и отправляем в заранее прогретую до 190C духовку и отправляем туда на 30-35 минут, до готовности.
Далее достаем противень с готовыми крылышками и подаем к столу. Опять же можно подавать с любимым гарниром или просто с любым соусом, опять же на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Прочитано 398 раз