×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 916

Воскресенье, 22 февраля 2015 00:00

Семга (форель) запеченая на решетке

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Многие наверняка знают эту вкусную закуску, которая готовится вместе с шашлыком. Рыбка на мангале получается как никогда очень сочной, нежной и конечно же со вкусом приготовленной на мангале. К такой рыбке отлично подойдет такая закуска как печеная картошка, овощи и фрукты. Попробуйте этот рецепт маринада, безусловно останетесь довольны и вы!

Семга (форель) запеченая на решетке

 

Ингредиенты:
800 г стейков семги/форели,
половина лимона;
1 лайм; 2 ст. л. масла оливкового;
2 ст. л. соуса соевого;
соль;
перец белый или черный молотый.

 

Comments
Четверг, 19 февраля 2015 00:00

Лоранский пирог с грибами и курицей

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Очень сытное, нежное и оригинальное блюдо французской кухни. Те кто его еще не пробовал, приготовьте обязательно. Ваша семья обязатаельно оценит этот пирог, сытный и совсем не сложный по приготовлению. Начинка сюда входит разнообразная, можно курицу заменить ветчиной либо мясом. Попробуйте, Вам очень понравится!

 

Лоранский пирог с грибами и курицей

Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло — 125 гр;
Яйцо — 1 шт;
Вода — 3 ст л;
Соль;
Мука — 250 гр.

 

Для начинки:
Филе куринное — 500 гр;
Шампиньоны свежие — 400 гр;
Лук — 1 шт;
Масло подсолнечное.

 

Для заливки:
Яйцо -2 шт;
Сыр твердый — 150 гр;
Сливки 10% — 200 гр.

 

Comments
Четверг, 19 февраля 2015 00:00

Кексы на сгущенном молоке с цукатами

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Очень нежные, со вкусом молока и цукатами, обязательно понравятся даже детишкам и сладкоежкам! ДелаПопробуйте не пожалеете!

Кексы на сгущенном молоке с цукатами

 

Ингредиенты:
-мука пшеничная — 2 ст.
-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.

 

Comments
Понедельник, 16 февраля 2015 00:00

Шоколадные кексы с грецким орехом

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Нежные, мягкие и просто шоколадные кексики с грецким орехом придется по вкусу Вам и Вашим близким. Любителям шоколада посвящается. Попробуйте!

Шоколадные кексы с грецким орехом

 

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Масло сливочное - 110 г
Мука - 200 г
Сахарный песок - 50 г
Шоколад 65-75% - 200 г
Грецкие орехи - 250 г
Сода - 0.5 ч.л
Ваниль.

 

Comments
Понедельник, 16 февраля 2015 00:00

Чахохбили из курицы

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Очень вкусное, пряное, с остро-сладким оттенком и просто сытное грузинское блюдо. Попробуйте не пожалеете, отлично сочетается с таким гарниром как рис или пюре.

Чахохбили из курицы

 

Ингредиенты:
- 2-3 куринные ляжки
- около 800 г. помидор (можно консервированые)
- 3-4 луковки
- чеснок, несколько зубчиков
- красное вино (1 стакан 250 мл)
- петрушка
- соль, перец, хмели-сунели по вкусу.

 

Comments
Пятница, 23 января 2015 00:00

Торт "Рыжик" в мультиварке

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Бисквит приготовленный в мультиварке получается очень нежным и сочным, пропитки не требует как в основном другие бисквиты. Медовый вкус торта с заварным кремом, подойдет к любому празднику и порадует ваших гостей и близких уж точно! Попробуйте!

 

Торт "Рыжик" в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:
2 яица.
1 стакан сахара.
6ст.л. меда.
2 стакана муки.
1ч.л. соды.

 

Для крема:
2 стакана молока.
1 стакан сахара.
2,5 столовые ложки муки.
2 яйца.
1ст.л сливочного масла.
Ванилин.
Шоколад темный (или белый) для посыпки.

 

Comments
Пятница, 23 января 2015 00:00

Заливное из рыбы

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Кому то покажется странным и необычном такоезаливноее, так как в основном многие привыкли делать заливное из мяса или курицы, но поверьте такое блюдо ничем не уступаетт обычному. Освежающее и легкое в плане готовки и на вкус, любителяпоэкспериментироватьть придется по вкусу! Приготовьтете, Вам это понравится!

Заливное из рыбы

 

Ингредиенты:
Свежемороженная рыба (у меня судак, можно использовать любую другую),
2 морковки,
1 большая луковица,
2 пачки быстрорастворимого желатина (каждая по 15 г),
лавровый листочек, душистый перец горошком, орегано,
соль, смесь перцев,
2 яйца,
лимон,
зелень — для украшения.

 

Приготовление:
Рыбку чистим от чешуек, режем на 3-4 части, заливаем водой (чтобы только покрылась рыба, примерно 2,5 л) и доводим до кипения.
В это время чистим морковку, лук, готовим специи. Как только рыбка закипела, снимаем пенку и вбрасываем овощи и специи. Варим 30 минут. Минут за 5 до конца варки выдавливаем сок лимона.
Вынимаем рыбу и морковь (пригодится для украшения), процеживаем бульон. В 1 стакане горячего бульона разводим 2 пачки желатина и даем набухнуть минут 10.
В это время рыбку отделяем от костей и складываем в форму. Нарезаем украшения, кладем поверх рыбы.
Желатин вливаем в теплый бульон, прогреваем минут 5 на медленном огне (следите, чтобы не кипел). Заливаем рыбку , аккуратно по ложечке. И на холод на ночь.

 

Подаем на стол. Приятного аппетита!

Comments
Понедельник, 19 января 2015 00:00

Песочный пирог с ягодами

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

В зимнюю холодную стужу, хочется чего нибудь вкусненького и сладкого,но домашнего. Этот вариант понравится многим, замороженных любимых ягод думаю у многих с лета осталось, эта и будет наша начинка. Тесто я предлагаю сделать песочное т.к. оно отлично сочетается с ягодами. Очень вкусный так же полезный пирог понравится всей семье, так же и детишкам сладкоежкам. Попробуйте не пожалеете!

Песочный пирог с ягодами

 

Ингредиенты:
Любые ягоды (у меня были черника и малина) - 500 гр
Сахар - пол стакана, кто любит поменьше, можно добавить несколько ложек.
Маргарин - 200 гр
Яйцо + 1 желток
Мука - 2 стакана
Ванильный сахар - 1 ч.л.

 

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

Оригинальный, всем известный давно рецепт, макаронной запеканки, подходит как для ужина так и на обед. Простой в приготовление и очень сытный, наедаешься буквально ондной небольшой порцией. Макароны выбираете сами, любимые на вид, пусть это перья, спагетти или другие. Попробуйте!

 

Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Ингредиенты:
свинина – 500 гр.
макароны – 400 гр.
соль – 2-3 щепочки;
сыр – 150 гр.
томатная паста – 4 ст. л. или кетчуп,
растительное масло для жарки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Приготовление:

Измельчить мясо в мясорубке, готовый фарш обжарить до готовности с растительным маслом, добавить к нему соль и перец.
Макаронные изделия отвариваем до состояния "альденте", т.е. до полуготовности.
Сыр натираем на терке.
Форму для запекания предварительно смазываем немного растительным маслом.
Кладем в нее обжаренный фарш, довабляем немного томатной пасты или кетчупа, разравниваем все.
После на фарш укладываем макароны и снова политиваем пастой.
Теперь сверху натертый сыр.
Выпекать при 190* С примерно 30 минут. пока сырная корочка станет немного румяной.

 

Все можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Comments
Пятница, 16 января 2015 00:00

Закуска с сыром и перцем

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Простая но вкусная закуска, известна многим, так как ее делают обычно с помидорами, с перцем она получается очень даже и неплохо! Попробуйте!

Закуска с сыром и перцем

 

Игредиенты:

Сладкий болгарский перец красный
Сыр
Чеснок
Майонез
Соль
Перец
Зелень

 

Comments
Страница 9 из 24