×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 916

Оцените материал
(1 Голосовать)

Рецептов засолки рыбы множесто, каждый маринует по разному уже проверенными способами. Предлаагаю Вам вариант очень интересной малосоленой семги, которая получается просто изюмительно, нежная и мягкая по вкусу. Попробуйте этот вариант, он очень Вам понравится!

Малосоленая семга в домашних условиях

 

Ингредиенты:
500 г филе сёмги (или форели);
2 ч.л. соли;
1 ч.л. сахара;
0,5 ч.л. лимоного сока
2 ч.л. коньяка или водки.

 

Comments
Среда, 24 декабря 2014 00:00

Печенья "Снежки"

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Веселые, красивые и как снежки новогодние печенья как раз подойдут для подарка свои близким и друзьям. Внутри рассыпчатые, нежные покрытые сладкой глазурью и кокосовой стружкой, очень хорошее сочетание. Сделайте и
порадуйте своих и детишек тоже!

Печенья "Снежки"

 

Ингредиенты:
Выход около 25 штук:
250 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
щепотка соли
75 г сахарной пудры
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
100 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
75 г кокосовой стружки и немного кондитерской посыпки.

 

Comments
Среда, 24 декабря 2014 00:00

Холодец из свиных ножек

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Еще один из многих рецептов холодца, только теперь предлагаю вариант, сделанный из свиных ножек. Получается немного жирноватым и более насыщенным. Для любителей настоящего холодца. Попробуйте!

Холодец из свиных ножек

 

Ингредиенты:
Свиные ноги - 2 шт.
Вода - 2 л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец - 5 горошин
Соль, чеснок и зелень по вкусу.

 

Comments
Оцените материал
(1 Голосовать)

Удивительно нежный салат, с ассорти из морепродуктов, крабовым мясом и украшенный красной икрой. На первый взгляд может показаться ну очень не из простых, на самом деле один из лучших, первых салатов на праздничном
столе! Приготовьте такой салатик на праздник и поверьте, он многим понравится!

Салат "Морской коктейль" и крабовым мясом

 

Ингредеинты:
Майонез
Свежие огурцы — 2 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Крабовые палочки — 1 пач.
Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии) — 300 г
Соль (+ перец, по вкусу)
Икра красная (для украшения)

 

Comments
Среда, 24 декабря 2014 00:00

Салат "Министерский"

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Необычный, свежий и весьма легкий салат!

 

Салат "Министерский"

Ингредиенты:
4 яйца,
1 луковица,
3 средних яблока,
60 грамм твердого сыра,
грецкие орехи, (можно добавить арахис или кешью)
майонез.

 

Comments
Воскресенье, 21 декабря 2014 00:00

Фаршированные мясом булочки с сырной корочкой

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Сытные и вкусные фаршированные с мясом булочки, да еще и с сырной корочкой обязательно Вам понравятся. Попробуйте! Делаются быстро и просто!

фаршированные мясом булочки с сырной корочкой

 

Ингредиенты:
Булочки для сэндвича,
150 гр любого мясного фарша,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
100гр сыра тертого,
80 грамм майонеза,
сливочное мосло для обжарки.

 

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

На сегодняшний день самый подходящий вариант кексиков с легким карамельным вкусом и кофейным ароматом. Получаются сочными и мягкими. Попробуйте!

Кофейно-карамельные кексы (постный вариант)

 

Ингредиенты:
Сахар – 0,5 ст
Вода теплая – 1 ст
Масло растительное – 0,5 ст
Кофе растворимый - 3 ч.л.
Мука – 1,5 – 2 ст
Разрыхлитель – 2 ч л.

 

Comments
Воскресенье, 21 декабря 2014 00:00

Рулет из лаваша с лососем, крабовым мясом и сыром

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Сытная и простая закуска кто любит подобные рулеты из лаваша, много различный вариаций с начинками, но я Вам предлагаю свой вкусный вариант! Поробуйте не пожалеете!

Рулет из лаваша с лососем, крабовым мясом и сыром

 

Ингредиенты:
Лаваш – 1 упаковка
Лосось слабосоленый
Крабовые палочки
Сыр твердый
Зелень
Майонез

 

Comments
Оцените материал
(0 голосов)

Такие помидоры оочень удобно брать с собой на пикник, на шашлыки, в дорогу. Хороши они и как закуска к спиртному. Ну и еще просто для любителей простенького и легкого салатика.

Легкий закусочный вариант салата из помидор

 

Ингредиенты:
3 крупных помидора
Соль - хорошая щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка средняя
1 большая луковица
2-3 дольки давленного через пресс чеснока
Уксус виноградный - 1-2 ст.ложки
Сахар - 1/3 чайной ложки

Зелени пучок
Раст.масло без запаха (можно с запахом) - по желанию.
Если нужно везти на пикник - масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением.

 

Comments
Оцените материал
(1 Голосовать)

Зачем покупать чипсы, когда их можно сделать самим? Намного полезнее и вкуснее, быстро готовятся ничего сложного в этом нет! Попробуте и сами убедитесь!

 Чипсы картофельные в микроволновке

 

Ингредиенты:
Картофель
оливковое масло (можно взять оливковое)
специи на ваш вкус...
сухие прованские травы
чесночный порошок
молотая зира
хлопья сушеного чили
свежемолотый черный перец
соль, по желанию.

 

Приготовление:
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта или чистки для овощей.
Или же можно нарезать чуть потолще, получится даже еще вкуснее.
Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и выложите на нее в один слой ломтики картофеля.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков.
Больше смазывать "карусель" маслом не нужно.
Есть их можно каки горячими так и холодными.

 

Приятного аппетита!

Comments
Страница 10 из 24