Четверг, 26 мая 2016 17:28

Торт Панчо с Вишней

Такой тортик способен произвести вчепатления на любой праздник, будь то это День Рождение или Рождество! Быстрый и совсем легкий по приготовлению! Шоколадный с нежным cметанным кремом и ароматом ванили, дополнение ко всему придает легкая кислинка вишни! Попробуйте!торт-панчо-с-вишней

Бисквит:

Мука - 260 гр
Сахар - 100 гр
Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Какао - 4 ст.л.
Газированная вода - 150 мл

Крем:

Сметана - 300 гр
Сливки десертные - 200 мл ( у меня был Шантипак)
Сахараная пудра - 100 гр
Вишня без косточек - 300 гр
Ванильная эссенция - 1 ч.л.

Шоколад и сливочное масло - глазурь.

Опубликовано в sale

Вашему вниманию предлагаю чисто весенний вариант легкого, воздушного и просто вкусного тортика! Клубничный крем со сливками и нежным творожным сыром внутри, так же сочный и ароматный бисквит, с шоколадной глазурью, думаю особенно поднимет Вам настроение. Приготовила его на День Рождения маме, Вы же можете сделать его просто своим домотчатцам или друзьям в подарок, украсив его по собственному желанию!

Торт-клубника-со-сливками-с-шоколадом

Бисквит:

Яйца - 5 шт
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 1 ст
Цедра лимона - 1 ч.л.

Отдельно взбиваем охлажденные белки с 1 ст.л. сахара до крепких пиков.
Добавить цедру.
По одному ввести желтки, каждый раз немного взбивая.
Частями добавлять муку и лопаткой сверху вниз размешать.
Вылить тесто в форму, смазаное маслом (только дно).
Выпекать 25-30 мин. при 180С. Первые 20 минут под фольгой!
Остывший бисквит разрезать на 2 коржа.

Опубликовано в sale

Совсем не сложный по приготовлению торт, кофеманам и просто любителям шоколада посвящается! Нежная и в тоже время насыщенная структура мусса, в сочетании с ароматным кофейным бисквитом. Попробуйте сделать приятное для своих друзей и близких такой торт! Они обязательно это оценят!Кофейный_торт_с_шоколадно-кофейным_муссом

Ингредиенты:

Для кофейного коржа:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Кофе - 1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.

Для первого крема:
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Мука - 1,5 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Кофе - 1 ч.л.
Желатин - 12 г.

Для второго крема:
Сливки - 300 г.
Шоколад со вкусом кофе - 100 г. (можно добавить 1 ч.л. крепкого кофе)

Для пропитки:
Вода - 100 г.
Кофе - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.

Опубликовано в sale
Понедельник, 28 марта 2016 17:09

Отбивные из курицы с приправами

Острые и в тоже время нежные, сочные отбывные из филе курицы, отлично подойдут для семейного ужина. Подавать такую закуску можно с жареным картофелем, макаронными изделиями, но лучше всего с рисом! Попробуйте!Отбивные_из_курицы_с_приправами

Ингредиенты:
Куриное филе 600 грамм

Маринад:
Сахар
Соль
Чеснок
Паприка
Соус Чили
Мед
Размарин
Лимонный сок
Имбирь порошок
Тимьян

Для соуса:
Оливковое масло
Сметана

Опубликовано в sale
Пятница, 25 марта 2016 19:13

Какао с пряностями

Пряный немного горько-шаколадный вкус, этого действительно согревающего напитка, позволить Вам насладится в холодные дни.
Пробуйте и согревайтесь!Какао-с-пряностями

Ингредиенты:
Вода
Сливки 10 % жирности
Какао - порошок
Сахар коричневый
Ваниль стручкова
Корица порошковая
Имбирь порошок
Бадьян для украшения

Опубликовано в sale
Понедельник, 21 марта 2016 16:31

Пицца с салями и перцем чили

Любителям острой и пикантной пиццы, посвщается! Тонкое тесто, салями и жгучий перец чили все это под таким же тонким слоем сыра. Пробуйте!

Пицца с салями и перцем чили

Ингредиенты:

10 г дрожжей
5 г сахара
250 г муки
40 г оливкового масла
соль
3 помидора
230 г салями
2 стручка перца чили
3 селеных огурца
по 1 ч. л. тимьяна и орегаино
молотый черный перец
125 г тертого сыра

Опубликовано в sale
Пятница, 12 февраля 2016 15:09

Закусочный "Наполеон"

Из готовых коржей можно сделать сладкую и не сладкую выпечку. Я решила приготовить несладкий закусочный торт из рыбы и сыра. Такой торт превосходно подходит для любого праздника в качестве закуски, или так же его можно приготовить на ужин или на обед в любой другой день.

Ингредиенты:Закусочный-Наполеон
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр (у меня были готовые покупные коржи)
Сайра в собственному соку - 1 банка (либо любая другая рыба)
Маслины без косточек
Помидоры черри
Сыр плавленный - 250 гр
Яйца куриные - 3 шт
Соленые огурцы - 4 шт

Опубликовано в sale
Понедельник, 14 декабря 2015 00:00

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Сливочный и нежный вкус крем-супа, с брокколи оценят ваши домотчатцы, в нем сочетается не только вкус, но и полезность! Отличный вариант для зимнего периода.

Крем-суп из брокколи с плавленным сыром

Ингредиенты:
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 1 зубчик или сухой молотый
Куриный бульон - 3 стакана
Капуста брокколи - 400 г
Молоко нежирное - 2 стакана
Мука пшеничная - 0,3 стакана
Плавленый сыр - 150 г
Масло растительное - по вкусу

Опубликовано в sale
Пятница, 09 октября 2015 00:00

Латте с карамельным сиропом

Все знают вкусное Латте, а если еще и с карамелью..вообщем делайте и наслаждайтесь!

Латте с карамельным сиропом

 

Ингредиенты:
Молоко 3,5% - 250 мл. (жирность влияет устойчивость пены)
25 мл. еспрессо (у меня просто крепкий кофе и где то 100 мл.)
венчик для взбивания.

 

Карамельный сироп:
Кофе молотый натуральный — 2 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Коньяк — 1 Ст. ложка.

Опубликовано в sale
Пятница, 09 октября 2015 00:00

Шоколадно-мандариновый напиток

Скоро зима, праздники впереди и конечно же мандарины... Этот молочный шоколадно-мандариновый коктейль обязательно порадует всех любителей молочных коктейлей! Делается он так же быстро и легко, а вкус - получается просто обалденным!

Шоколадно-мандариновый напиток

 

Ингредиенты:
Мандарины
Шоколад молочный
Мороженое
Молоко
Украшение: шоколадный топинг и долька мандарина.

 

Опубликовано в sale
Страница 1 из 3